Wow Luar Biasa, Pedagang Sate Ini Mampu Menjual 3000 Tusuk Sate Per Hari

Apa yang terbesit dalam benak Anda ketika disebutkan Cianjur? Iya pasti banyak diantara kita langsung teringat dengan Beras Cianjur. Memang daerah ini cukup terkenal dengan daerah penghasil beras dengan kualitas yang baik. Namun rupanya selain beras, Cianjur memiliki salah satu kuliner khas yang sudah terkenal yaitu Sate Maranggi, sate yang berbeda dengan sate madura.

Salah satu sate maranggi yang sudah sangat terkenal adalah Sate Maranggi Sari Asih. Lokasinya sekitar 5KM dari Puncak Bogor menuju arah Cianjur tepatnya setelah pertigaan Jln Raya Pacet, Cipendawa, Kab. Cianjur. Yang membedakan sate ini dengan sate lainnya adalah penyajiannya menggunakan daun pisang, dengan bumbu Sambal Oncom Pedas Asin dan disajikan bukan dengan lontong tetapi dengan ketan bakar.

 Sebagaimana diunggah trubunnews.com, "Satu hari bisa lebih dari 3.000 tusuk sate, kalau daging saya gak bisa itung. Sedangkan ketannya sekitar 500 balok,” ujar Eman, pemilik Sate Maranggi Sari Asih yang merupakan saudara Haji Masykur sang pendiri yang sudah memulai menjual sate sejaksembilan tahun lalu.

Menu sate ditempat ini terdiri sate daging tanpa lemak yang dijual Rp3500 per tusuk dan sate daging dengan lemak dengan harga Rp2500 per tusuk.

Menurut cerita pemiliki, tempat ini berawal dari saung sederhana dan sempat berpindah-pindah tempat di sekitar pertigaan Pacet hingga akhirnya menempati 2 unit ruko seperti sekarang ini. Dan untuk menjaga kualitasnya, puluhan sate dibakar di atas arang dan tungku tradisional.

Bagaimana jika Anda adalah pecinta kuliner pasti sudah tidak sabar ingin segera mencicipi Sate Maranggi Sari Asih kan? Jangan khawatir karena kedai dengan 24 karyawan ini buka selama 24jam. Yang perlu dipertimbangkan jika ingin datang ke tempat ini saat weeekend adalah biasanya ada buka tutup arus lintas, jadi pastikan mendapatkan informasi lalulintas saat akan menuju arah Cianjur melalui puncak Bogor.